怎么样做鲍鱼边(家里做`简单点的)

这个你要去查这方面的东西了

鲍鱼边汤

【材料】
鲍鱼边100克、粉葛600克、红萝卜1支、猪骨600克、姜20克、蜜枣3只；

【做法】
1）先将猪骨飞水，冲洗干净；粉葛去皮切大件；
2）洗干净其它材料；
3）记得先将鲍鱼边浸泡半天,如果没有时间浸也可以煮开水,煮10分钟,变软了；
4）将全部材料放入汤煲里，加入水3000cc；
5）先开大火煲沸15分钟，转小火续煲3小时；汤成，关火；
6）加盐调味就可以喝了。汤料另载碟，蘸醤油食；

鲍 鱼 边 汤

材料:红萝卜，猪骨，鱿鱼，鲍鱼边．

1.先将猪骨飞水.

2.洗干净其它材料.

3.记得先将鲍鱼边浸半天,如果没有时间浸也可以煮开水,煮10分钟,变软了.

4.将全部材料放入煲里,除了红萝卜稍后再放.加入生姜两块,可以开始煲了.

5.这个汤要煲三个钟,煲左一半时间后就入红萝卜,因为红萝卜容易煲烂,所以迟以再放入.

6.加盐就可以喝了.

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熬粥的时候也可以加进去～